Cocotte

CETTE SEMAINE VOTRE RESTAURANT "COCOTTE" VOUS PROPOSE :

Entrées du jour : Carpaccio de Saumon au Coulis de Figues et son Crumble Noisettes

                               Camembert Croustillant avec son Chutney à la Pomme

                              Velouté de Carottes au Cumin et sa Chantilly au Lait de Coco

Plats du jour : Pavé de Saumon au Beurre Blanc Citronné avec sa Fondue de Poireaux 

                         Faux Filet Français sauce Béarnaise Maison et ses Pommes Dauphines Maison                                                                                                                                    Salade Fraîcheur au Saumon Fumé 

                         Filet de Bœuf cuit basse Température sauce Poivre avec sa Purée de PDT ( Hors Menu a 29€ et environ 300g )                                                     

Desserts du jour : Mille-Feuille Vanille Maison

                               Tiramisu Maison 

                               Profiteroles Maison

                             Café Gourmand ( + supp 2 € )

                             Thé Gourmand ( + supp 3 € )

                                                                       Suggestions du Chef-