Cocotte

Cette semaine, nous vous proposons : 

Entrées du Jour : 

- Salade aux Lentilles Vertes, Lardons et Oeuf Poché

- Carpaccio de Bœuf avec ses Copeaux de Parmesan et son Pesto Maison

 Entrées Hors Menu :

 - Foie Gras "Français" Maison avec son Chutney Pommes et son Pain d'Epices Maison                            (Entrée à  22,50€)

Plats du Jour :         

- Pavé de Saumon sauce Citron à l'Aneth avec ses Légumes de Saison

- Travers de Porc, Jus Corsé au Thym et sa Purée de Patate Douce

- Salade Italienne          

- Pâtes aux Moules et Scampi

SUGGESTIONS DU CHEF  ( Hors Menu)

- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre  avec sa Purée de Pomme de Terre Maison (Plat à 36€)   

 - Entrecôte Origine France sauce Poivre avec Frites Maison (Plat à 32€)    

Desserts du Jour     

 - Mousse au Chocolat Noir

 - Paris-Brest Praliné et ses Eclats de Noisette

 - Pavlova Aux Fruits Rouges

 - Café Gourmand (+sup 2,50€)

 - Thé Gourmand (+sup 3,50€).