Cocotte

CETTE SEMAINE VOTRE RESTAURANT "COCOTTE" VOUS PROPOSE :

Entrées du jour :

 - Camembert Croustillant avec son Chutney à l'Abricot Maison

 - Mille-Feuille au Fromage Frais aux Herbes et Noisettes et ses Agrumes

 Entrées hors menu : 

 - Trio de Saumon  en Tataki, Tartare et Saumon Fumé avec ses Toasts et sa Crème à l'Aneth.

( entrée seule hors menu )   22,50€

Plats du jour :

-  Risotto à la Ricota et Épinards avec ses Gambas Grillées et ses Copeaux de Parmesan                                        

 - Ballotine de Volaille sauce Normande à la Sauge et Champignons de Paris avec sa Purée de Patates Douces

- Salade Italienne avec son Pesto Maison                                  

- Pâtes à la Crème et au Saumon Fumé avec ses Copeaux de Parmesan

                SUGGESTION DU CHEF

- Filet de Boeuf Français cuisson Basse       Température Sauce Poivre  avec sa Purée de       Pomme de Terre maison

  (Plat Hors Menu à 36€)    

Desserts du jour 

- Pavlova aux Fruits Rouges avec son Émulsion à la Crème de Basilic                                       

 - Crème Brûlée à la Vanille

 - Cheesecake Maison avec son Coulis Fruits Rouges

 - Café Gourmand (+sup 2,50€)

 - Thé Gourmand (+sup 3,50€)