Cocotte

Cette semaine, nous vous proposons : 

Entrées du Jour : 

- Tataki de Thon Rouge avec sa Mayonnaise au Wasabi et ses Radis

- Vitello Tonnato 

 Entrées Hors Menu :

 - Foie Gras "Français" Maison avec son Chutney Pommes et son Pain d'Epices Maison                            (Entrée Seule Hors Menu )   22,50€

Plats du Jour :             

- Filet de Dorade Sébaste au Beurre Blanc Citronné avec son Flanc de Légumes

- Travers de Porc Caramelisé, jus corsé au Miel et Thym avec sa Polenta Maison

- Salade Italienne                          

- Linguines à la Carbonara 

SUGGESTION DU CHEF

- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre  avec sa Purée de       Pomme de Terre Maison     (Plat  Seul Hors Menu à 36€)    

Desserts du Jour     

- Tarte aux Pommes façon Crumble et son Caramel Beurre Salé

- Palet Breton à la Crème de Citron avec sa Gelée Menthe-Citron  et ses Meringues à la Francaise

 - Salade de Fruits Frais

 - Café Gourmand (+sup 2,50€)

 - Thé Gourmand (+sup 3,50€)