Cocotte

Cette semaine, nous vous proposons : 

Entrées du Jour : 

- Oeuf Mimosa avec ses Chips de Jambon Serrano et Bresaola

- Velouté de Poireaux et sa Chantilly au Chorizo

Entrées Hors Menu :

 - Foie Gras "Français" Maison avec son Chutney Pommes et son Pain d'Epices Maison                            (Entrée à  22,50€)

Plats du Jour :         

- Filet d’Aiglefin, Sauce Citron et Capres, accompagné de son Sauté de Légumes ( Fenouil, Carottes et Courgettes)

-  Jarret de Porc  aux Lentilles et son jus Corsé

- Salade Italienne          

- Pâtes aux Gambas

SUGGESTIONS DU CHEF  ( Hors Menu)

- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre  avec sa Purée de Pomme de Terre Maison (Plat à 36€)   

 - Entrecôte Origine France sauce Poivre avec Frites Maison (Plat à 34€)    

Desserts du Jour     

 - Tarte Poire Amandine

  - Tiramusu à la Mangue

 - Profiteroles Maison

 - Café Gourmand (+sup 2,50€)

 - Thé Gourmand (+sup 3,50€).