CETTE SEMAINE VOTRE RESTAURANT "COCOTTE" VOUS PROPOSE :
Entrées du jour :
- Vitello Tonnato
- Roulé de Saumon et Fromage Frais , Duo de Bettrave Jaune et Rouge avec Son Coulis d'épinard
Entrées hors menu :
- Carpaccio de Noix de Saint Jacques et Courgettes , Huile à l'Orange et son Poivre Kerala
( entrée hors menu ) 19 €
Plats du jour :
- Feuilleté de Saumon avec sa Purée de Petit Pois , et Sa Sauce Vierge
- Tataki de Boeuf Accompagnés de Ses Légumes Croquant , Salade de Soja
- Suprême de vollaile , Riz Vénéré et son jus Corsé
- Salade Fraîcheur au Saumon Fumé
SUGGESTION DU CHEF
- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre avec sa Purée de Pomme de Terre maison
(Plat Hors Menu à 35€)
Desserts du jour
- Mille Feuille aux cacahuètes Maison
- Choux Façon Paris Brest
- Panna Cotta avec Noisettes Torrifiées , coulis de Myrtille et Basilic
- Café Gourmand (+sup 2,50€)
- Thé Gourmand (+sup 3,50€)