CETTE SEMAINE VOTRE RESTAURANT "COCOTTE" VOUS PROPOSE :
Entrées du jour :
- Camembert Croustillant avec son Chutney à l'Abricot Maison
- Mille-Feuille au Fromage Frais aux Herbes et Noisettes et ses Agrumes
Entrées hors menu :
- Trio de Saumon en Tataki, Tartare et Saumon Fumé avec ses Toasts et sa Crème à l'Aneth.
( entrée seule hors menu ) 22,50€
Plats du jour :
- Risotto à la Ricota et Épinards avec ses Gambas Grillées et ses Copeaux de Parmesan
- Ballotine de Volaille sauce Normande à la Sauge et Champignons de Paris avec sa Purée de Patates Douces
- Salade Italienne avec son Pesto Maison
- Pâtes à la Crème et au Saumon Fumé avec ses Copeaux de Parmesan
SUGGESTION DU CHEF
- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre avec sa Purée de Pomme de Terre maison
(Plat Hors Menu à 36€)
Desserts du jour
- Pavlova aux Fruits Rouges avec son Émulsion à la Crème de Basilic
- Crème Brûlée à la Vanille
- Cheesecake Maison avec son Coulis Fruits Rouges
- Café Gourmand (+sup 2,50€)
- Thé Gourmand (+sup 3,50€)