Cocotte

Cette semaine, nous vous proposons : 

Entrées du Jour : 

- Velouté de Petits Pois et Bresaola

- Soupe D’Eté Melon-Basilic et Sa Chips De Jambon De Pays

 Entrées Hors Menu :

 - Foie Gras "Français" Maison avec son Chutney Pommes et son Pain d'Epices Maison                            (Entrée à  22,50€)

Plats du Jour :             

- Filet de Merlu, Purée de Carottes et Pomme de Terre Sauce Curcuma Citronnée             

- Travers de Porc, Jus Corsé au Thym Et Ses Pâtes Sautées Aux Légumes ( Poivrons, Courgettes et Oignons)

- Salade Italienne                          

- Linguine Sauce Arrabiata

SUGGESTION DU CHEF

- Filet de Boeuf Français cuisson Basse Température Sauce Poivre  avec sa Purée de       Pomme de Terre Maison     (Plat à 36€)    

Desserts du Jour     

- Salade De Fruits De Saison

- Pavlova aux Fruits Rouges 

 - Eclair Douceur Vanille et Ses Eclats de Noisettes

 - Café Gourmand (+sup 2,50€)

 - Thé Gourmand (+sup 3,50€)