CETTE SEMAINE VOTRE RESTAURANT "COCOTTE" VOUS PROPOSE :

Entrées du jour : Foie Gras Maison avec son Pain d'Epices Maison et son Carpaccio de Coing ( Hors Menu à 15.50 Euro )

                               Soupe de Lentilles avec son Émulsion de Coriandre et ses Croûtons 

                               Oeuf Mollet Frit avec sa Purée de Potiron et son Émulsion de Marrons

Plats du jour : Fish and Chips Maison sauce Tartare Maison 

                          Filet Mignon de Porc cuit Basse Température sauce Bordelaise et son Écrasé de PDT à l'Huile d'Olives 

                          Salade Fraîcheur au Saumon Fumé 

                         Filet de Bœuf cuit basse Température sauce Poivre avec sa Purée de PDT ( Hors Menu a 29€ et environ 300g )                                                     

Desserts du jour : Panna Cotta avec son Coulis de Mandarine Maison

                               Cheesecake Maison avec son Émulsion de Banane, Citron et Amande

                               Choux à la Crème de Vanille et son Caramel Beurre Salé Maison

                               Café Gourmand ( + supp 2 € )

                               Thé Gourmand ( + supp 3 € )

                                                                       Suggestions du Chef-